もがみ南部商工会|舟形事務所

もがみ南部商工会|舟形事務所
住所:山形県最上郡
舟形町舟形341-1 TEL:0233-32-2242
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ふながた観光情報♪ 〜手打ちそば重作〜

2015/10/27 16:14/ふながた観光情報♪ 〜手打ちそば重作〜
今回は舟形町の最上川沿いでそば屋を営む「手打ちそば重作(じゅうさく)」さんを紹介します! 


【手打ちそば重作とは?】 
平成元年最上川沿いに両親が開店し、平成13年に両親より2代目貴さん夫妻へと引き継がれました。 そば粉は豊かな香りと強い甘みが特徴の舟形町産の「最上早生」を使用し、毎朝自家製粉してお客様へ打ちたて、茹でたての十割手打ちそばを提供できるよう徹底した強いこだわりを持っています。また美味しい手打ちそばと共に、最上川と最上小国川で捕れる天然の鮎や鰍(かじか)、そして9月下旬からは秋季限定の川かに料理(塩茹で・味噌汁)も味うことができます。また、春先には季節を感じていただけるよう地元で採れた山菜を天ぷらにして提供しています。


【店主のおススメ!】 
お店の一押しの天板そば(税込1,180円) 美味しい手打ちそばはもちろん、旬の山菜や野菜、海老の天ぷらなど盛り合わせた大満足間違いなし!!


【店主よりメッセージ】
日本庭園を眺めながら、こだわりぬいた手打ちそばや一品料理をご賞味いただきたいと思います。また、ご予算に合わせた宴会も承っております。両親が切盛りする宮城店(宮城県美里町)も合わせて、是非お越しください。


【店舗情報&お問い合わせ先】
店舗名   手打ちそば 重作
住  所   山形県最上郡舟形町堀内3198-1(地図
代表者名  加藤 貴
電  話  0233-32-0465
営業時間  昼11:00〜15:00
      夜17:00〜20:00
(昼の部で売切れの場合もあります。)  
     ※1〜3月冬期間は昼のみの営業定休日  
毎週木曜日(祝日は営業)


<宮城店>
住  所  宮城県遠田郡美里町練牛3号10-1(地図)
電話番号 0229-58-3155
2015/10/27 16:14 (C) もがみ南部商工会|舟形事務所
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